Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?

Содержание
  1. Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?
  2. Перепела яичной направленности
  3. Японские перепела
  4. Мраморные перепела
  5. Английский белый перепел
  6. Мясо-яичное направление
  7. Маньчжурский золотистый перепел
  8. Эстонский перепел
  9. Перепела мясного направления
  10. Фараоны
  11. Техасская белая
  12. Калифорнийская хохлатая
  13. Расписной перепел
  14. Лучшие яичные и мясные породы перепелов: фото + описание
  15. Яичное направление
  16. Состав и свойства перепелиных яиц
  17. Английские или Британские белые перепела
  18. Мясо-яичные породы
  19. Маньчжурские золотистые перепела
  20. Эстонская порода перепелов
  21. Отзывы владельцев
  22. Мясные породы перепелов
  23. Фараон
  24. Техасские белые
  25. Заключение
  26. Перепела несушки: как несётся птица, и какую породу выбрать
  27. Породы перепелов
  28. Как содержат несушек?
  29. Чем кормят перепёлок?
  30. Освещение
  31. Правила выбора пород перепелов
  32. Лучшие породы перепелов для начинающих
  33. Мясные перепела
  34. Яичные породы перепелов
  35. Мясо-яичные
  36. Как выбрать перепелку

Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?

Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?

Перепелка в нашей стране известна еще со времен царской России. В то время были широко распространены блюда с жареными птицами. А вот разведением миниатюрных пернатых никто тогда и не думал заниматься.

Заинтересовались этими процессом к началу второй половины ХХ столетия.

Своеобразной датой открытий первых хозяйств, которые начали заниматься разведением перепелок с целью получения мясной и яичной продукции, можно назвать 1964 год.

Изначально существовала одна-единственная порода — японская. И лишь спустя некоторое время эти птицы, разумеется, не без трудов селекционеров, стали способны похвастаться отличной яичной продуктивностью. За 365 дней от одной птицы получали до 300 яиц.

Все остальные породы являются потомками японцев. Селекционная работа была длительной и состояла из огромного количества скрещиваний с последующим отбором лучшей птицы по тем или иным показателям, которые были нужны людям.

На сегодняшний день можно назвать три вида перепелок:

  • мясные;
  • яичные;
  • мясо-яичные.

Если сравнивать с курами, то подобное деление можно назвать весьма условным. Это связано с тем, что от мясных перепелок можно также получать и яичную продукцию в достаточном количестве. А заметить существенную разницу можно только в том случае, если птица содержится в промышленных масштабах.

В домашнем разведении ценят любых представителей перепелиного семейства. Ведь в первое время от небольших птичек можно будет получать яичную продукцию, а затем откормить и забить на мясо.

Стоит заметить, что у каждой породы своя собственная характеристика, а яичных пород, к тому же, весьма внушительное количество. Чтобы сделать выбор в пользу тех или иных птиц, рекомендуется тщательно познакомиться с наиболее яркими представителями.

Перепела яичной направленности

Яичная продукция будет интересна тем людям, которым хочется позаботиться как о своем здоровье, так и о здоровье своих близких. Тут не встает вопрос о том, сколько можно получить мяса, интересно только количество яиц, желательно в максимально большом количестве.

Японские перепела

Породу можно отнести к самым популярным по яичному направлению. К тому же, японцы служат высшей планкой для остальных видов, по которым сравнивают всевозможные показатели.

Самцы в среднем весят около 120 грамм, самки несколько крупнее, могут набрать массу до 150 грамм. Если создать благоприятные условия, то первые яйца от самок можно получить в месячном возрасте. Продукция небольшая по своим размерам и в среднем весит около 11 грамм. Период активной яйценоскости составляет приблизительно 12 месяцев, затем резко снижается в несколько раз.

Японская порода обладает рядом существенных полезных качеств:

  • неприхотливы к условиям содержания;
  • хорошая иммунная система;
  • молодняк быстро набирает вес и к 40-му дню догоняет по массе своих родителей;
  • с 20-го дня легко отличить самца от самки. Этому способствует окрас грудных перьев. Самцы обладают коричневым цветом, а у самок на светлом тоне расположены черные пятнышки.

Главным недостатком, который называют птицеводы, является маленький вес, делающий птиц непригодными к забою на мясо. Но порода идеально подойдет тем, кому важна именно яичная продукция.

Японский перепел

Мраморные перепела

Для любителей экзотических птиц подойдет мраморная порода. Она полностью сходна с японцами по показателям продуктивности, но их отличает от собратьев своеобразная внешность.

Порода является следствием мутации и была выведена нашими специалистами. Результатом стали птицы с оригинальной светло-серой мастью, по которой разбросаны рыжие крапинки. У данного подвида большое количество цветовых вариаций, такие как белая, золотая и др. Лучше всего эта перепелка подходит для декоративного содержания.

Мраморный перепел

Английский белый перепел

Родина породы находится в Великобритании, а отечественные любители птиц познакомились с ними только в 1980 году. Английская белая относится к перспективным породам, идеально подходящим для разведения в промышленных условиях. Благодаря белому оперению кожные покровы обладают розовым цветом, что делает тушку привлекательной для потребителей.

По живой массе птицы несколько выигрывают у японской породы. Перепела набирают массу до 160 грамм, а перепелки — до 180. Благодаря таким качествам птиц используют для получения мясной продукции. При этом у них хорошие показатели по яйценоскости. От одной самки можно получить около 280 яиц за 365 дней.

Английская белая стала замечательной основой для работы с бройлерным направлением. Благодаря им европейские специалисты вывели породы с весом около 300 грамм.

Англичане являются неприхотливыми в содержании, также им не нужна особая кормовая база. Однако лучше всего заниматься разведением данных птиц людям, имеющим большой опыт по работе с пернатыми.

Это связано с тем, что очень тяжело различить семинедельных самцов и самок, к данному возрасту птица достигает половозрелости. У самцов ест клоакальная железа, представляющая собой утолщение розового цвета.

Самки, разумеется, ее не имеют, а кожные покровы рядом с клоакой голубоватого оттенка.

Молодняк английской белой перепелки

Мясо-яичное направление

Эти породы имеют весьма условное выделение, их породные характеристики не имеют существенных различий между видами.

Маньчжурский золотистый перепел

Прежде всего породу отличает необычный окрас. По светлому фону идут пятнышки желтого и коричневого цвета, именно он дает потрясающий золотистый отлив.

Эти птицы прекрасно подходят для новичков в птицеводстве. У них не только красивая окраска, но и хорошие показатели по яйценоскости, от одной самки можно получить до 280 яиц за 365 дней.

Яичная продукция отличается крупными размерами, и вес может достигать 16 грамм. Но не только этим примечательны маньчжуры. Достигая среднего веса в 180 грамм у самцов и в 200 грамм у самок, птицы отлично подходят для реализации на мясо.

Светлое оперение придает тушкам привлекательную окраску.

Порода неприхотлива к условиям содержания и потребляет небольшое количество кормов, что делает ее выгодной в экономическом плане.

Маньчжурский перепел

Эстонский перепел

Относится к самым популярным породам, которые используют как в промышленном разведении, так и в частных хозяйствах. Такая признательность от людей к птицам весьма неслучайна, ведь у них множество положительных качеств:

  • яйца оплодотворяются на 92%;
  • хороший иммунитет и неприхотливое отношение к условиям содержания;
  • молодняк жизнеспособный и отлично выживает до 98%;
  • скороспелость;
  • период яйценоскости превышает показатели всех известных пород;
  • самцы и самки прекрасно отличают друг от друга по своему окрасу.

Эстонский перепел

Перепела мясного направления

Мясную направленность можно назвать самой поздней по времени создания в отличие от яичного и смешанного типа. Но за последнее время именно бройлерные породы начали активно развиваться.

Фараоны

Эту породу можно назвать единственной, которую разводили на территории нашей страны. За последние годы ее начала вытеснять техасская белая. Для фараонов свойственны крупные размеры.

Перепел способен набрать массу в 260 грамм, а перепелка — в 320 грамм.

Отличается порода и хорошим показателем по яичной продуктивности: от одной птицы можно получить до 220 яиц за 365 дней, есть представители и с более высокими показателями. Средний вес одного яйца — около 18 грамм.

Для молодняка свойственна скороспелость, к 30-му дню с момента вылупления они весят около 150 грамм.

Есть несколько недостатков у фараонов, среди которых требовательность и кормовой базе. Из-за темного оперения тушки теряют свои товарные качества.

Фараон

Техасская белая

Для нашей страны породу можно назвать новой, но при этом у нее уже появилась масса ценителей. Есть у техасцев и другие названия: белые гиганты, мясная утяжеленная и пр.

Средний показатель по весу для самца составляет 360 грамм, для самки — 450 грамм. Есть особи, достигающие веса в полкилограмма, от них процентный показатель выхода мясной продукции составляет примерно 50%.

Порода обладает следующими достоинствами:

  • отличные показатели по живому весу и выходу мяса;
  • тушка обладает привлекательным внешним видом;
  • содержание перепелов не доставляет владельцу никаких хлопот;
  • птицы обладают спокойным характером.

Некоторые недостатки у техасской породы также имеются:

  • невысокий показатель яйценоскости;
  • низкий процент оплодотворяемости яичной продукции;
  • невысокая активность самцов во время случного периода;
  • определение половой принадлежности возможно только с наступлением половозрелости и после того, как у самок начнется яйцекладка.

Сравнительные размеры калифорнийской и японской перепелки

Калифорнийская хохлатая

Относится исключительно к декоративным породам. А потому о достоинствах и недостатках лучше всего говорить именно с этой стороны. Среди преимуществ породы выделяются следующие качества:

  • птица обладает декоративным внешним видом;
  • прекрасно подходит для вольерного содержания;
  • не нужно приобретать специализированный корм;
  • отличная иммунная система и невосприимчивость к заболеваниям.

Разумеется, порода обладает не только достоинствами. К отрицательным сторонам можно отнести:

  • высокую стоимость;
  • птенцы плохо выживают;
  • не подходит для получения мясной продукции;
  • для содержания необходим просторный вольер. В клетках калифорнийцы живут недолго.

Пара калифорнийских перепелов

Расписной перепел

Китайских миниатюрных птичек можно отнести к самым красивыми среди всех имеющихся перепелиных пород. Данная птица подходит только для декоративного содержания, т.к. от нее нельзя получать мясо и яйца в достаточном количестве. 

Расписные перепела

Существует ряд тонкостей в содержании расписных перепелов, и будущему владельцу рекомендуется с ними ознакомиться, прежде чем заводить перепелок дома.

Источник: https://fermers.ru/pticevodstvo/perepela/porody

Лучшие яичные и мясные породы перепелов: фото + описание

Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?

Несмотря на то что перепела были известны в России уже очень давно, еще при Иване Грозном были распространены блюда из жареных перепелов, настоящим промышленным разведением этих неприхотливых птиц занялись лишь во второй половине XX века. Первые хозяйства, специализирующиеся на разведении перепелов и получении от них мяса и яиц, появились в России только в 1964 году.

Внимание! Началось все с одной самой древней породы – японский перепел, которая, благодаря многолетним усилиям селекционеров уже в те годы могла производить в год около 300 яиц.

Все последующее разнообразие пород было получено из одной этой породы. Процесс шел долгим путем бесконечных скрещиваний и мутаций и отбора самых яйценосных или самых больших по весовым показателям (мясных) особей. В результате на данный момент имеются три условных группы перепелов, которые отличаются при описании своими характеристиками: яичная, мясояичная и мясная.

Необходимо отметить, что в случае с перепелами, в отличие, например, от кур, это деление достаточно условно. Ведь даже мясные породы перепелов также несут достаточное количество яиц, и разница между яичными и мясными породами становится отчетливой только при промышленном содержании от нескольких десятков тысяч голов.

Для домашнего же содержания или мелкого фермерского хозяйства любая порода перепелов будет представлять из себя ценность, поскольку сначала от нее возможно получить достаточное количество яиц, а затем перепела могут быть использованы на мясо.

Но различия в характеристиках пород все-таки имеются, а яичные породы перепелов отличаются в настоящее время большим разнообразием и чтобы выбрать для себя самые подходящие, нужно сначала познакомиться с ними поближе.

Яичное направление

Обычно о приобретении породы перепелов для яиц задумываются люди, которые хотят поправить свое здоровье или здоровье своих детей, или те, которых не интересует убой птицы на мясо, а они хотят получать лишь яйца перепелов в возможно большем количестве. Чем же перепелиные яйца настолько привлекательны, что им даже отдают предпочтение по сравнению с куриными.

Состав и свойства перепелиных яиц

Средний вес перепелиного яйца составляет около 10-11 грамм. Для сравнения, куриное яйцо весит в пять раз больше 48-55 грамм.

У перепелиного яйца довольно тонкая скорлупа, но несмотря на это, яйца не являются хрупкими, а для приготовления блюда из многих десятков яиц перепелов многие в настоящее время даже пользуются специальными ножницами – настолько непростым делом является расколоть скорлупу.

В одном яйце перепелов находится 1,3 г белка, 1,1 г жира, 0,05 г углеводов. А если говорить о калорийности, то одно перепелиное яичко вмещает в себе около 15-16 калорий. Хорошо подходит для питания даже тем, кто избавляется от лишнего веса.

Кроме того, яйцо содержит железо, кальций, медь, фосфор, кобальт, каротиноиды и витамины А, В1,В2 и РР. Главное же преимущество перепелиных яиц – это их гипоаллергенные свойства, благодаря которым их можно вводить в рацион аллергиков.

Какие же еще лечебные свойства есть у перепелиных яиц?

  • Уменьшают интенсивность роста раковых клеток;
  • Усиливают мозговую активность, улучшают память и успокаивающе действуют на нервную систему;
  • Способствуют заживлению язвы желудка и нормализуют работу ЖКТ;
  • Помогают выводить из организма тяжелые металлы и токсины и повышают уровень гемоглобина, поэтому очень полезны беременным женщинам и маленьким, ослабленным после болезней, детям;
  • Используются в косметических целях, так как улучшают состояние кожи и волос;
  • Используются в лечении таких болезней, как туберкулез, сахарный диабет, бронхиальная астма, вегето-сосудистая дистония.

Ну а в сравнении с куриными яйцами, расчет прибыльности довольно-таки простой. Даже исходя из средней яйценоскости, одна перепелка в год может снести 250 яиц, что соответствует ее массе, увеличенной в 20 раз. Курица сносит в год количество яиц, соответствующее ее массе, увеличенной в 8 раз.

Но при этом перепелка съедает кормов в год, как минимум в 10 раз меньше, чем курица. Поэтому яйца перепелов не только полезнее, но и еще и выгоднее, чем куриные.

Кстати, продуктивный период у кур и перепелок примерно совпадает, поскольку наибольшее количество яиц перепелка сносит за первый год жизни, на второй год количество снесенных яиц уже снижается, но она еще может нестись. И полностью теряет способность нести яйца она только в возрасте 2,5-3 года.

Внимание! В домашних условиях перепелки несутся с соблюдением определенного графика: пять-шесть дней – по одному яйцу, затем один-два дня – отдых. Стоит начать беспокоиться только если подобный «отдых» затянется более чем на три дня.

Английские или Британские белые перепела

Эта порода была выведена в Англии и попала в Россию лишь в 80-х годах прошлого столетия.

Английские белые перепела считаются одной из перспективных пород особенно для промышленного разведения, поскольку из-за белого цвета оперения у них нежно-розовый цвет тушки, очень привлекательный для потенциальных покупателей.

Даже несмотря на то, что их живой вес лишь на немного превышает вес японских перепелов: самцы 140-160г, самки 160-180г, по вышеизложенной причине они часто используются для разведения на мясо. Хотя яйценоскость у этой породы перепелов тоже довольно высокая – до 280 яиц в год.

Кроме того, в последние годы именно эта порода часто используется как основа для выведения бройлерных линий перепелов – так, в Европе селекционерам удалось вывести птиц, самки которых достигают 250-300 грамм живого веса.

Порода английских белых перепелов также неприхотлива в содержании и кормлении, но этих перепелов лучше разводить более опытным птицеводам, поскольку у нее имеется один недостаток – достаточно сложно различается пол перепелов до достижения ими 7-8 недельного возраста.

В этом возрасте они становятся уже половозрелыми и самца можно отличить по наличию клоакальной железы в виде небольшого утолщения розоватого цвета. У самки ее нет, а поверхность вокруг клоаки имеет голубоватый оттенок.

Мясо-яичные породы

Выделение этого направления достаточно условно, поскольку по своим характеристикам породы незначительно отличаются друг от друга.

Маньчжурские золотистые перепела

Эта порода перепелов интересна, прежде всего, своим необычным окрасом. На светлом фоне беспорядочно разбросаны желтые и коричневые крапинки, за счет чего получается очень живописный эффект золотистого отлива.

Если вы стоите перед выбором, какую породу перепелов лучше всего приобрести для начинающих, то маньчжурских золотистых перепелов можно с уверенностью порекомендовать, поскольку, наряду с красотой оперения, они отличаются неплохой яйценоскостью – 260-280 яиц в год, а яйца у них при этом крупнее, чем у японских перепелов – 15-16 грамм одно яйцо. Кроме того, с перепелов этой породы можно получить уже приличный выход мяса, поскольку средний вес самцов – 160-180г, а самки достигают 180-200г. Ну и цвет тушки благодаря светлому оперению также не способен оттолкнуть потенциальных покупателей.

Маньчжурские перепела также отличаются неприхотливостью в содержании и небольшим потреблением кормов в расчете на одну голову.

Эстонская порода перепелов

На данный момент эта порода является самой популярной как среди фермеров и крупных агропромышленных предприятий, так и среди птицеводов-любителей, только собирающихся развести перепелов у себя в хозяйстве. И это неспроста. У кайтаверсов (другое название эстонской породы) – много преимуществ, которые делают ее универсальной и привлекательной для разведения.

  • Хорошая оплодотворенность яиц – 90-92%.
  • Крепкое здоровье и не привередливость к условиям содержания.
  • Высокая жизнеспособность и выживаемость молодых перепелов – до 98%.
  • Быстрый прирост массы тела в течение первых недель жизни.
  • Долгий срок жизни и длительный яйценосный период.
  • Легко отличить самца от самки уже в двухнедельном возрасте. У самца на голове есть три светло-желтых полоски. У самки шея и голова – серо-коричневые.

Отзывы владельцев

Посмотрите, какие отзывы дают этой породе люди, которые пробовали ее разводить.

Михаил, 38 лет, г. Тула

Перепелами занимаюсь уже более 5 лет. За это время попробовал многих перепелов яичной породы, в том числе японцев, британцев. Понравились маньчжурцы золотистые, дети мои были в восторге от них.

Но все-таки мне интересен и выход яиц и мяса, а по весу маньчжурцы все-таки хиловаты, самки перепелов достигают только 190-210 грамм. В прошлом году завел эстонскую породу и доволен ими настолько, что пока менять не собираюсь. Неприхотливы как в уходе, так и в еде.

Выводимость очень высокая, больше чем у всех других пород, что у меня были, да и перепелята растут крепкими, здоровыми, быстро прибавляют в весе.

Яиц мне хватает, излишки еще продаю знакомым и соседям, а что касается мяса, так, у меня были самочки, достигавшие 320 грамм. Так что всем знакомым рекомендую выбирать только этих перепелов.

-отзыв

Мясные породы перепелов

Мясные перепела появились гораздо позже яичных и мясояичных пород, но зато в последние годы именно это направление отличается быстрыми темпами развития.

Фараон

До недавнего времени это была единственная мясная порода в нашей стране. Но в последнее время ее настолько потеснили техасские белые, что некоторые источники даже причисляют фараонов к мясояичному направлению.

Действительно, несмотря на достаточно большие размеры, которых достигают перепела породы фараон – самцы до 260 г, самки до 320 г, они обладают еще сравнительно высокой яйценоскостью, в среднем 220 яиц в год, хотя у некоторых птицеводов эта цифра доходит и до 260 яиц в год.

Кроме того, сами яйца достаточно крупные, по весу достигают 18 грамм.

Важно! Молодые перепела быстро набирают вес, и уже к месячному возрасту, масса их достигает 140-150 грамм.

У перепелов породы фараон имеются и некоторые недостатки: они достаточно требовательны к условиям содержания и кормления, а также темный цвет оперения ухудшает товарный вид тушек.

Техасские белые

Эта порода сравнительно недавно появилась в нашей стране, но спрос на нее превысил уже все ожидания. У нее много похожих названий, таких как белые техасские гиганты, мясные утяжеленные белые и т. п.

В среднем показатели живой массы у самцов – 360 г, а у самок – 450 г. При этом нередки случаи, когда самки белых техасских перепелов достигают 500 и более грамм. Выход мяса составляет около 50% от живого веса.

У белых техасских перепелов имеются следующие достоинства:

  • Высокие показатели живого веса и выхода мяса;
  • Привлекательный вид тушки для покупателей;
  • Простота и неприхотливость в содержании, спокойный нрав.

Существуют у породы и недостатки:

  • Относительно низкая яйценоскость и оплодотворяемость яиц;
  • Самцы не слишком активны, поэтому их нужно больше на такое же количество самок;
  • Определить пол можно только после наступления половой зрелости и начала яйценоскости.

Посмотрите видео-отзыв о техасских белых перепелах:

Заключение

После ознакомления с информацией, представленной в данной статье, вы, вероятнее всего, сможете определиться с тем, какая порода перепелов подходит именно вам наилучшим образом.

Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kakih-perepelov-luchshe-razvodit-nachinayushhim.html

Перепела несушки: как несётся птица, и какую породу выбрать

Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?

Для получения перепелиных яиц разводят несушек с соответствующей продуктивностью. Курочки не отличаются большим размером и весом. Масса тушки не более 180 г, но яиц они приносят много.

Размер кладки и цикличность носкости зависит от породы. За несушками требуется определённый уход, для них выдерживают рацион и режим кормления. Используют курочек 9 месяцев.

 Загрузка …

По истечении данного периода поголовье рекомендуют омолаживать. Перепёлок ставят на откорм и используют на мясо. Какую породу перепелов несушек выбрать? Какого ухода требует птица? Какой рацион необходим для развития нормальной яйценоскости у курочек?

Породы перепелов

Отличительной особенностью перепелов яичной породы является небольшой вес. Птенцы появляются на свет массой тела 10 г. Своего максимального веса молодняк достигает в возрасте 2 месяцев.

Все яичные породы считаются скороспелыми. Половое созревание у особей наступает в 30 дней. В 40-45 дней несушки начинают осуществлять кладку. В первые 2 недели яиц немного, они маленькие, весом не более 10 г.

С 3 недели размер кладки увеличивается. Вес яйца достигает 17-19 г. На подворьях фермеры содержат несушек до полутора лет. В дальнейшем носкость у них снижается. Птицу используют на мясо.

Самыми продуктивными считаются перепёлки японской, английской белой породы. Хорошие показатели носкости имеют эстонские перепела, несмотря на то, что их относят к мясо-яичному направлению.

Продуктивны несушки американских «фараонов». Кроме высокой яйценоскости от особей получают хорошую тушку; птица относится к мясному направлению:

  • курочки японского вида имеют природный окрас оперения. Они активные и быстрые. У них сохранены естественные инстинкты. При приближении опасности они намереваются убежать, улететь или спрятаться. Птица эмоциональная, подвергается стрессу. Яйценоскость составляет 310 шт. в год. Масса самки 180 г, самца 140-150 г. Вес яйца 12-15 г. Особи отличаются повышенным иммунитетом. Неприхотливы в еде, не снижают носкости при изменении рациона;
  • самки английской белой породы имеют светлое оперение. На покрове могут проявляться тёмные пятна. Вес курочки 170 г, петушка 130 г. Первую кладку курочка выполняет в 6 недель. За год от перепелов-несушек можно получить 280-300 яиц. Вес яйца 12-13 г. Особи спокойные, стрессоустойчивые. Для поддержания иммунитета требуются профилактические мероприятия. Поголовье выпаивают витаминами, раствором марганцовки, глюконатом кальция;
  • эстонская порода перепелов; птицы по окрасу оперения похожи на японских особей, но оттенки у них более светлые. Созревание у самок происходит в возрасте 45 дней. За год от несушки можно получить 300 яиц, весом 15 г. Иммунитет у перепелов хороший, к еде они неприхотливы;
  • «Фараоны» были выведены американскими селекционерами. Это мясная птица. Вес самки в возрасте 2 месяцев 400 г, самца 340 г. Половое созревание наступает ближе к 2 месяцам, но яйценоскость достойная, до 250-280 шт. в год. Вес яйца 15-17 г.

Ещё по теме: Как сделать клеточную батарею для перепелов?

Для производства яиц выбирают наиболее продуктивных перепелов-несушек с высокой носкостью. Предпочтения отдают скороспелым породам.

При разведении мясной птицы можно получить тушку большого веса, но особи употребляют много корма. Для курочек организуют определённые условия содержания, которые обеспечат высокую продуктивность.

Как содержат несушек?

Перепела относятся к теплолюбивым птицам. Оптимальная температура для перепёлок 20 С. При снижении теплового режима до 18 С, у самок начинает падать носкость. Если температура в птичнике снизится до 13 С, то птицы прекращают осуществлять кладку.

Данный режим не является нормальным для перепелов. Птица плохо переносит и повышение температуры. Показатели 30-35 С являются для особей критическими. Перепела испытывают тепловой удар, погибают.

В птичнике поддерживают влажность 70%. Для этого помещение необходимо регулярно проветривать. В летнее время рекомендуют увлажнять стены и пол из пульверизатора.

В зимнее время, при использовании калориферов, рядом с обогревателем устанавливают ёмкости с водой. Особи чувствительны к загазованному воздуху. При отсутствии проветривания птица начинает болеть, что влияет и на яйценоскость, и на набор массы тела.

Для содержания несушек используют клетки или загоны. Птицеводы утверждают, что при клеточном содержании перепёлки приносят яиц больше на 10%, нежели самки, которые находятся на напольной подстилке. Размер клетки 75*35 см, высота потолка 20 см. Она предназначена для небольшого поголовья: 25 самок и 5 самцов.

Конструкции изготавливают из сетки с ячейкой 3-5 мм. Под нижней панелью устанавливают поддон для мусора. Его ежедневно вымывают с использованием мыльных растворов. Пол делают под небольшим наклоном, чтобы яйца скатывались в определённом направлении.

Наклон выводят к желобу; все его поверхности отделывают мягкой тканью или линолеумом. Кормушки и поилки выносят за пределы передней дверцы. Поилки устанавливают выше кормушек.

Если поголовье несушек большое, то клетки выстраивают в ряды. На частном подворье в летнее время конструкции выносят на приусадебный участок, под навес. Для птиц находят затенённый участок. Прямых солнечных лучей они не переносят.

Древесные опилки не используют. Птицы их поедают. У них начинают развиваться патологии в ЖКТ. Чаще всего возникает закупорка зоба. Опилки разбухают и не проходят по ЖКТ. Перистальтика кишечника и зоба нарушается. Развивает атония; птице требуется срочная помощь и длительное лечение.

На подстилке перепёлок содержат небольшими поголовьями, не более 40 особей. Загон разделяют на ячейки, в которых располагаются птичьи семьи из самок и самцов. Верх рекомендуют закрыть сеткой. Подстилку выполняют из сена, древесной стружки или из торфа.

Ещё по теме: Какова плотность посадки перепелов?

Кормушки и поилки устанавливают внутри загона или выносят за его пределы. Для особей предусматривают ёмкости с песком и золой. Птицы будут принимать ванны, очищать оперение от насекомых и грязи. Для перепелов-несушек организуют гнёзда. Диаметр гнезда 15-20 см.

Устанавливают фанерные ящики, укладывают в них сено. Гнёзда располагают с противоположной стороны от кормушек, в дальнем углу птичника. Чтобы показатель самке, куда совершать кладку, используют муляжи яиц.

Чем кормят перепёлок?

Перепела-несушки употребляют в пищу зёрна злаковых, жмых подсолнечника, отруби, минеральные добавки, пищу животного происхождения: рыбный фарш, говяжью печень, творог.

Фарш и печень дают в небольших количествах, как пищевой наполнитель, содержащий большое количество белка, железа, калия, витаминов группы «В». Белковая пища и минеральные добавки необходимы не только для нормального развития кур, но и для полноценного формирования яйца.

К яйценоскости перепёлок необходимо подготовить. Лучшим кормом для них будет комбинированная смесь ПК 3-8. Смесь содержит достаточно белка и минеральных веществ для развития половых органов у самки. В сутки курочки получают 16-17 г смеси.

Слишком большое количество белковой пищи спровоцирует формирование большого яйца. Самка не сможет его снести. При неправильном питании у особей часто случаются разрывы влагалища, клоаки. Таких особей выбраковывают.

С началом первой кладки рацион для курочек меняют. Им дают смесь ПК1-24. Норма подачи до 30 г. Кормление осуществляют 3 раза в день. В летнее время 30% сухой смеси заменяют зелёной травой. Поголовью дают клевер, люцерну, кукурузу.

Зимой, при отсутствии натуральных витаминов, в виде зелёной травы в рацион вводят сочное сено, травяную муку, пророщенное зерно пшеницы, кукурузы.

Опытные птицеводы самостоятельно готовят кормовые смеси. Наряду с зерном и жмыхом они используют костную, мясокостную муку, мел, поваренную соль, фосфаты и премиксы.

Срок хранения самодельной смеси недолог, поэтому заготовки делают 1 раз в неделю. Хранят корм в пластиковых баках или в стеклянных банках. Для стада из 30 голов (25 курочек и 5 петушков) рекомендуют приготовить смесь из следующих ингредиентов:

  • 1230 г кукурузы;
  • 480 г пшеница;
  • 600 г шрот подсолнечника;
  • 150 г рыбной муки;
  • по 120 г кормовых дрожжей и мясокостной муки;
  • 60 г травяной муки;
  • 30 г мела;
  • по 15 г премикса минерального, витаминного, поваренной соли.

Ещё по теме: Сколько живут перепела в домашних условиях?

Все ингредиенты смешивают, дают по норме. Для перепела-несушки яичной породы порция составляет 30-35 г. Для самок мясо-яичного направления 35-40 г, для мясных особей до 50 г. Птицам необходимо съедать 2 г гальки или гравия. Приобретают камни мелкой фракции.

При клеточном содержании гравий смешивают с основным кормом. При разведении птицы на подстилке, гравием наполняют ёмкость, которую располагают около кормушек. Камни необходимы для нормального пищеварения.

Освещение

Для перепёлок важно соблюдать продолжительность светового дня. Оптимальный режим для особей 14-16 ч День увеличивают постепенно к моменту развития яйценоскости.

В противном случае перепёлки начнут нестись раньше, но яйца будут мелкими. Откорректировать носкость не получится. Раннее половое созревание и ранняя кладка негативно сказывается на общем состоянии организма птицы.

Выбирают светильники с интенсивностью 20 люк. На площади 1 м2 предусматривают лампу 6 Вт. На ночь оставляют контрольное освещение; тёмные сумерки. Используют лампы дневного света, светодиодные приборы, лампы накаливания. Освещение не должно быть слишком ярким, чтобы не спровоцировать у перепёлок расклёв.

В период линьки для перепелов-несушек рекомендуют уменьшить световой день, чтобы прекратить у них кладку. Все питательные вещества будут расходоваться на образование нового пера. После периода линьки, день постепенно увеличивают. Резкая смена режима не допускается. Стрессовая ситуация снизит носкость у самок.

Для перепёлок важно соблюдать правильное питание и условия содержания. Всех птенцов, независимо от пола, кормят одинаково до 3 недели. Далее идёт распределение поголовья. Самцов начинают готовить к откорму, самок к яйценоскости.

Питание у птиц будет различным. Далее идёт следующий возрастной период, 4-8 недель. Несушкам необходимо употреблять больше минеральных добавок. Самцам дают больше белковой пищи. Всегда следят за продолжительностью светового дня и интенсивностью освещения.

responded with an error: Bad Request

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/perepela/kakogo-uhoda-trebuyut-perepela-nesushki.html

Правила выбора пород перепелов

Какую породу перепелов лучше выбрать для начинающих?

В домашних условиях выращивают самые разнообразные виды перепелов. В странах СНГ и России предпочитают разводить японскую породу, хотя в некоторых хозяйствах встречаются и другие виды.

С середины прошлого века для этой цели создавались специализированые фермы, которые отличались высокой рентабельностью.

 В наше время в странах СНГ перепеловодство пока не очень распространено, а птицеводы занимаются разведением тех пород, которые есть в продаже.

Лишь перепеловоды-профессионалы предпочитают выращивать один определенный вид и не допускают его скрещивания с другими. Если вы тоже планируете заняться разведением этих птиц, рекомендуем ознакомиться с материалом данной статьи. В ней вы найдете полезные советы и практические рекомендации по подбору подходящих особей.

Лучшие породы перепелов для начинающих

Японский тип считается одним из лучших, поскольку он обладает высокой яйценоскостью даже во время линьки. Птицы вида фараон, хоть и обладают высокой массой тела, не слишком подходят для начинающих, поскольку требуют регулярного обновления стада, требовательны к кормлению и содержанию и не отличаются высокой яйценоскостью.

Рисунок 1. Самые распространенные виды: 1 – японский, 2 – фараон, 3 – кайтеверс

Удачным выбором станет эстонская порода кайтаверс, которая появилась благодаря работе эстонских селекционеров, скрестивших фараона и японского перепела. Отличительным признаком является увеличенный в полтора раза вес (в сравнении с японской). На рисунке 1 приведены представители самых распространенных видов. 

При выборе нужно учитывать цели птицевода, а также его финансовые возможности и направление продуктивности.

Мясные перепела

Все мясные виды перепелов являются гибридными, и были выведены селекционерами для получения большего количества мяса. Несмотря на то, что эти виды появились сравнительно недавно, они пользуются высокой популярностью (рисунок 2).

Основными мясными породами перепелов считаются:

  1. Фараоны отличаются не только высоким убойным выходом мяса (вес самца достигает 260 гр, а самки – 920 гр), но и сравнительно высокой яйценоскостью. Кроме того, представители данного вида отличаются быстрым ростом, и уже через месяц после вылупления достигают веса в 150 граммов. Однако выращивать Фараонов достаточно сложно, так как они весьма требовательны к условиям содержания, а темное оперение может испортить товарный вид тушки.
  2. Техасские белые перепела появились сравнительно недавно, но уже завоевали сердца многих птицеводов. Это объясняется многими причинами. Во-первых, птицы достигают достаточно большого веса (360 граммов у самцов и 450-500 граммов у самок). У птиц спокойный характер и они не настолько требовательны , как Фараоны.

Рисунок 2. Мясные виды (слева направо): Фараон и белый техасский

Планируя разводить перепелов, следует учитывать цель выращивания. Если вы хотите получать качественные тушки – предпочтение следует отдавать именно техасской белой. Ее белое оперение, хороший товарный вид тушек и высокий убойный выход сделают разведение выгодным. Однако, если основная цель – в получении яиц, преимущество следует отдавать другим видам.

Яичные породы перепелов

Перепелиные яйца небольшие, но при этом они гораздо полезнее куриных. Они не вызывают аллергии и рекомендованы для детского питания. Кроме того, высокое содержание витаминов и полезных веществ в яйцах будет полезным и для взрослых (рисунок 3).

Примечание: Разведение яичных перепелов выгодно потому, что эти птицы отличаются высокой яйценоскостью (одна самка за год может принести порядка 250 яиц). При этом они потребляют мало кормов, а содержать птиц можно в клетках.

Существует несколько пород, которые выращиваются именно для получения яиц:

  1. Японские перепела небольшие, но отличаются высокой яичной продуктивностью и скороспелостью. Самки начинают нестись уже в полуторамесячном возрасте, а за год от одной особи можно получить более 300 яиц. Примечательно, что содержать самок рекомендуется не более года, так как на второй год жизни их яйценоскость снижается в два раза.
  2. Английские белые считаются перспективными не только из-за высокой яйценоскости, но и из-за белого оперения, которое не портит товарный вид тушки. Примечательно, что при достаточно высокой яйценоскости (порядка 280 яиц в год), английские перепела отличаются и достаточно большим весом. Поэтому через год, когда яйценоскость самок снизится, их можно отправлять на убой.

Рисунок 3. Популярные яичные виды: японские и английские белые

Отличительной особенностью яичных перепелок является неприхотливость к условиям содержания и кормления. Благодаря этому выращивать таких птиц можно не только на дачном участке, но и на балконе городской квартиры.

Мясо-яичные

Несмотря на то, что мясо-яичное направление продуктивности выделяют отдельно, оно является достаточно условным. Большинство современных видов перепелов отличаются высокой яйценоскостью и достаточным для реализации весом.

Однако, стоит детальнее остановиться на определенных породах, которые относят именно к мясо-яичному направлению.

В первую очередь к нему относятся маньчжурские золотистые перепела, которые имеют необычный окрас.

Именно эту породу рекомендуют новичкам, так как птицы достаточно крупные (порядка 200 граммов), приносят много яиц, отличаются неприхотливостью в содержании и потребляют мало кормов.

Еще одной универсальной мясо-яичной породой считается эстонская. Птицы отличаются крепким здоровьем, неприхотливостью к условиям содержания и высокой выживаемостью молодняка. При этом птицы достаточно быстро набирают вес при малом потреблении кормов, а яйценосный период у самок длится гораздо дольше, чем у представителей других видов.

Как выбрать перепелку

Начинающему птицеводу первым делом необходимо научится различать пол птицы. Самцы имеют больший клюв и отличаются от самок по оперению (грудка у самок светло-серая с черными пятнышками).

Легко отличить по окрасу и серого японского перепела:

  • Голова и горло у самцов ржаво-коричневое, а грудка – светло-коричневая;
  • Оперение на груди самок покрыто черными точками, а передняя часть туловища покрыта более светлыми перьями;
  • Особи женского пола белого английского полностью покрыты белым оперением;
  • Самец на голове имеет несколько черных точек;
  • Английских черных и смокинговых перепелов можно отличить по цвету кожи вокруг клоаки. У самцов она розовая и можно легко отличить утолщенную железу (нажав на нее, начинает выделяться белая жидкость);
  • У самок железы нет, а кожа сине-серая.

Рисунок 4. Определение пола: 1 – по оперению у японского вида, 2 – самка белого английского перепела (полностью белый окрас), 3 – самец белого английского перепела (с черными точками на голове), 4а – внешний вид клоаки самца, 4б – внешний вид клоаки женской особи

На рисунке 4 приведены отличительные признаки полов перепелов различных пород. 

Самцов, не предназначенных для разведения, откармливают на мясо, самки предназначены для яйцекладки в течение года, после чего также откармливают для забоя.

Примечание: Заниматься определением пола можно уже с тридцатидневного возраста птицы и соответственно разделить молодняк.

В приведенном видео рассказано, как правильно определять пол перепелов по клоаке. 

Источник: https://mirfermera.ru/29-pravila-vybora-porod-perepelov.html

Для фермеров