Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования

Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования

Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования

/zhivotnovodstvo/krs/stroitelstvo-korovnikaНа сегодняшний день большое распространение получили мини-фермы в виде небольших комплексов, где содержится небольшое количество животных, как правило от 20 до 100 взрослого скота. Даже такое частное хозяйство способно принести хозяину ощутимую денежную прибыль.

На таких небольших комплексах можно разместить скот, чтобы получать мясную и молочную продукции. Но прежде чем заниматься прибыльным бизнесом, необходимо помнить, что здесь нужны определенные знания и правильный подход.

Расположение кормушек и ширина проходов

Первым шагом идет создание бизнес-плана, в котором предусматривается вся работа  — от основных этапов до их воплощения в жизнь:

  • выбирается земля, где есть нужные коммуникации, или появится возможность все провести;
  • определение количества коров, которые будут проживать на ферме;
  • делается выбор с направлением фермы, а также выбираются породы;
  • обустраиваются технические помещения, закупается необходимое оборудование для работы.

Проектирование коровника на 50 голов

Решив создать коровник на полсотни голов скота, чаще всего используют каркасный или бескаркасный способы. Первый вариант возводят, учитывая пожелания владельца, используя следующие строительные материалы:

  • кирпич;
  • шлакоблоки;
  • бетонные плиты.

Второй вариант подразумевает возведение конструкций в виде ангаров с использованием металла. Такие помещения являются более экономичными, но из-за отсутствия оконных проемов в коровнике не будет осуществляться естественная вентиляция.

Беспривязный метод содержания

Ангарная постройка должна отвечать следующим требованиям:

  • должны быть предусмотрены возможности подключаться к электросети и водопроводу;
  • оснастить помещения специальными аппаратами, которые будут контролировать самочувствие скота, а также следить за микроклиматом в коровнике;
  • минимальное требование к площади не менее 1000 квадратных метров;
  • по высоте помещение не должно быть ниже 6 метров;
  • ангар на полсотни коров должен быть примерно около 15 метров в ширину и 70 метров в длину.

Многое зависит от того, какое именно направление выбрано в хозяйстве — производство молочной или мясной продукции. Это тоже учитывается во время строительных работ. На ферме, которая будет производить молоко, должна быть возведена отдельная постройка для сбора, розлива и контроля качества продукции. В мясных хозяйствах должны быть специальные пункты по разделке туш, цеха и лаборатория.

Молочный цех

В следующей таблице можно ознакомиться с требованиями, которые предъявляются к ширине стойл в зависимости от веса животных:

Чем должен быть оснащен коровник

От технического оснащения будет зависеть получение прибыли в будущем. Качественное современное оборудование во многом облегчит работы, производимые на ферме, а также сделает проживание скота максимально комфортным.

Привязной способ содержания

В любом коровнике, сколько бы голов там ни размещалось, обязательно поставить следующие предметы:

  • емкости для кормов и воды;
  • отдельные стойла для каждого животного;
  • доильный цех;
  • оборудование для производства молочной продукции;
  • автоматические навозосборники;
  • коммуникации;
  • вентиляционная, отопительная и осветительная системы.

Стойла располагают рядами, разделяя их достаточно широкими проходами, по которым свободно смогут проходить коровы, а также проезжать тележки с кормами.

Об основных требованиях

На стадо в 50 особей делают боксовые отделения с привязями. В этом случае одно стойло должно иметь размер 1х2 метра.

Важно помнить о том, что полы должны располагаться с небольшим уклоном, что обеспечит сток мочи в специально оборудованные сточные канавы.

Если не ставят автоматизированные сборники навоза, то необходимо предусмотреть двери, расположенные противоположно от кормушек, чтобы удалять навоз вручную. Проходы между боксами делают без уклонов.

Вариант содержания коров

Для молочных ферм предусматривают оборудование, которое будет в автоматическом режиме осуществлять дойку коров, а также устанавливают водопровод. Впрочем, последний пункт будет актуален для любого хозяйства. Автоматизированная подача воды существенно уменьшит трудовые затраты.

Кормушки для животных делают индивидуальными или групповыми. Корм можно раздавать ручным способом или использовать механизированную систему.

Особые требования, которые предъявляют к помещениям, звучат следующим образом:

  • должно быть достаточное количество света;
  • поддержание чистоты в стойлах для животных;
  • подстилка должна быть сухой;
  • в зимнее время в коровниках поддерживается температура на нужном уровне.

Благоприятный микроклимат создают каркасы, на возведение которых пошли сэндвич-панели, но некоторые фермеры отдают предпочтение натуральным материалам, таким, как древесина. Тут уж все зависит от индивидуального выбора.

Общий вид коровника

Для строительства фундамента используется цемент, его немного приподнимают над землей и делают небольшой уклон, чтобы обеспечить сток жидкостей. Такой подход к делу обеспечит минимум сырости в помещениях для животных. Важно не забыть и о подстилочных материалах, в роли которых выступает солома или опилки, по мере надобности их меняют на новые.

Потолки возводят, используя толстые доски, которые тщательно подгоняют друг к другу. Если образовались щели, то их нужно заделать.

Перед заселением животных тщательно осматриваются все помещения, чтобы не было торчащих гвоздей, острых углов и прочего, обо что коровы могут пораниться.

Поение и пастбищные угодии

При использовании свободного содержания на ферме делают одну общую поилку для всех животных или делают несколько — для каждого животного. Общие поилки могут быть стационарными или передвижными. Первую размещают в помещениях, вторую — на пастбищных угодьях.

Стойловое содержание предполагает установку индивидуальных поилок автоматического или уровневого образца. Если количество скота небольшое, то можно обойтись поением из ведер, но такая практика используется довольно редко.

Стоит заметить, что некоторые фермеры своими руками изготовляют поилки для животных. Для этого подойдет металл, чугун или пластик. Однако большинство специалистов пришли к выводу, что использование индивидуальных емкостей для воды является более гигиеничным, и при этом можно избежать передачи различных заболеваний от одного животного к другому через воду.

Если нет возможности выпускать животных на пастбище непосредственно рядом с хозяйством, рекомендуется взять участок в аренду. Лучше всего, если он будет расположен на возвышенности без низинных частей. Отлично подойдет бывшее колхозное поле, которое сейчас не используется. Использование пастбищ в теплое время года существенно снижает затраты на корма.

Источник: https://fermers.ru/zhivotnovodstvo/krs/stroitelstvo-fermy

Фермы для коров – особенности строительства

Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования

Фермы для крупного рогатого скота – специализированные комплексы по разведению различного поголовья животных. Чтобы построить ферму для коров, нужно ознакомиться с основными принципами, учитывающими направление продуктивности, число голов и возрастно-половые характеристики.

Сельское хозяйство сниискало славу наименее доходного дела, а для многих ассоциируется с медленным банкротством. Но так обстоит лишь при дилетантском подходе к строительству фермы, основой для которой должны стать:

  • стартовый капитал – для получения хорошей прибыли в скотоводство требуется хорошо вложить;
  • бизнес-план – даже мини ферма для коров не может существовать без продуманного проекта;
  • эффективность – момент в первую очередь относится к рациональному использованию имеющихся земель, но также применим к использованию механизации, современных ветеринарных и зоотехнических норм.

Почему нужны большие денежные вливания на первом этапе? В отличие от многих других проектов скотоводство не может обойтись без ряда важнейших объектов: коровник, доильный зал и оборудование, обслуживающая техника, земельные угодья.

Количество трат зависит от выбранного направления и численности поголовья. Так, мясное разведение может обойтись и простым загоном с навесом или огороженным пастбищем, но тогда прибыль будет меньше из-за худших привесов.

А в молочном направлении вам даже на ферму на 10 коров придется иметь оборудование для первичной обработки продукции – танки.

Для экономии стартового капитала необходим продуманный бизнес-план. По нему в первую очередь необходимо строить наиболее важные объекты. Так, при мясном скотоводстве для откорма телят необходим лишь коровник и место для хранения сена и фуража. Зато можно обойтись без силосных ям, телятника.

Фермы различного продуктивного направления

Строительство животноводческого объекта во многом упирается в продуктивность стада. От типа эксплуатации коров зависит используемое оборудование, характеристика коровников и других объектов.

Молочная ферма

В хозяйствах этого направления главной особенностью является доильный зал. Так как коровы отличаются высокими удоями, то размеры зала, тип оборудования, общая площадь находятся в жестком регламенте.

Таблица характеристик молочных ферм
ПоказательФерма на 10 голов50 голов100 голов
общий годовой удой, т80400800
площадь коровника, кв.м25010001620
площадь доильного зала, кв. м80 160216
тип доильного оборудованиямобильный аппарателочка 2х4елочка 2х8
количество обслуживающего персонала123

Современные молочные фермы используют эффективные и экономичные решения, обеспечивающие получение отличной продукции с минимальными затратами. осуществляется беспривязным методом в боксах или групповым способом.

Кормление осуществляется на выгульном дворе в соответствии с продуктивностью и биологическим циклом.

Коровник оборудуется автопоилками, в которых температура воды поддерживается на уровне выше 12 градусов за счет первичного охлаждения молока.

Последующая обработка продукции осуществляется в танке, где температура молока понижается до 3 градусов и хранится до отправки. Мини ферма для коров не требует другого оборудования для обработки и хранения молока.

Для хозяйств с поголовьем более 10 коров обязательно следует установить оборудование для удаления навоза. Механизация позволяет поддерживать санитарные нормы в молочном животноводстве. На фермах со стадом менее 10 коров удаление навоза может осуществляться трактором.

Мясная ферма

Мясное скотоводство менее затратно в сравнении с молочным. Многие начинающие фермеры просто приобретают бычков для последующего откорма.

В таком случае сводится к минимуму обслуживание, строительство дополнительных помещений, сужается кормовая база.

Ферма для быков позволяет получать прибыль в короткой перспективе, но на длительно дистанции она сильно уступает классическому разведению коров с полным циклом воспроизводства.

В последние годы популярность набирают индивидуальные модули для крестьянской мясной фермы. Они базируются на таких технологиях:

  • максимальное использование пастбищного периода;
  • применение мобильных раздатчиков корма для силоса или сенажа;
  • дозирующие автоматические кормушки для зерна и других концентратов;
  • туровые отелы в зимне-весенний период;
  • подсосный период до 7 месяцев;
  • доращивание бычков в стойлах после года.

Общее поголовье на такой ферме составляет 112 голов, 50 из которых – взрослые коровы. Строительство мини фермы на 50 коров должно быть недорогим, просторным, с хорошей вентиляцией и освещенностью.

Для ее возведения используются любые материалы – кирпич, железобетонные плиты, саман, шлакоблоки и другие. По санитарным нормам расположение фермы должно превышать 12 метров от жилых построек.

Площадь сооружения должна учитывать нормы на одно скотоместо – для взрослых животных до 5 кв. м  и до 3,5 для бычков.

Общая площадь окон упирается в нормы освещенности для животноводческих объектов – 1/10 от пола. Также окна следует использовать как фрамуги для регуляции вентиляции. Для полов используют любые материалы – от дерева до кирпича. Полы должны возвышаться над землей и иметь уклон для слива жижи.

Техника откорма зависит от климатических условий.

Крупный рогатый скот мясного направления вынослив к температурным колебаниям, сравнительно легко справляется с непогодой при хорошем кормлении, а при его улучшении выдерживают низкие температуры без ухудшения привеса.

Гораздо хуже животные переносят грязь, сырость, сквозняки, вредные газы. Так, при повышенной влажности и пониженном моционе в зимний период развиваются простудные заболевания и патологии костяка.

телят на ферме должно сопровождаться закаливанием, достаточным моционом и инсоляцией. Это развивает систему терморегуляции у молодняка, способствует развитию костяка, обрастанию длинной шерстью.

Коров на фермах кормят и поят на выгульных кормовых дворах, устраиваемых из расчета 25-30 квадратных метра на голову. В течение стойлового периода корова с теленком потребляют до 40 тонн грубого корма и до 3-х концентратов. Сено следует складировать в скирды, а концентраты и зерно – в кормушках.

Особенности некоторых видов фермерства

Сельское хозяйство приобретает интересные и необычные формы в личных хозяйствах. Так, получили распространение смешанные фермы. Целесообразно, наряду с основной отраслью – мясное или молочное скотоводство, заниматься дополнительным делом:

  • шубное производство;
  • пчеловодство и, как следствие, выращивание гречихи;
  • содержание мелкого скота – на ферме содержатся коровы, козы и овцы;
  • тепличное хозяйство;
  • разведение кроликов и птицы;
  • огородничество и садоводство.

Это позволяет снизить затраты на производство кормов, повысить рентабельность производства. По затратам труда подобные хозяйства не сильно отличаются от классических.

Выращивание молодняка

телят на ферме – отдельная отрасль животноводства, требующая больших усилий и специального оборудования. Получение молодняка крупного рогатого скота состоит из нескольких этапов:

  • содержание новорожденных;
  • от 2-х недель до месяца;
  • разведение телят старшего возраста.

Главное в содержании телят – выпаивание не менее 6 литров молозива.

В регионах с теплым и умеренным климатом популярно содержание телят в индивидуальных клетках, расположенных под открытым небом.

В Сибири и северных областях подобная технология не получила серьезного распространения и клетки рекомендуется устанавливать в коровниках с поддержанием температуры не ниже 10 градусов.

В идеальном варианте разведение в индивидуальных домиках способствует быстрому набору веса за счет лучших зоотехнических условий.

После 2-х недельного пребывания в клетках, телят формируют в группы для дальнейшего беспривязного содержания. На этом этапе молодняк приучают к грубым кормам, сохраняя молочное питание.

Для исключения облизывания, кормушки должны постоянно содержать сено, а в поилках иметься свежая вода. Хорошие результаты получены при содержании молодняка коров холодным методом на глубокой подстилке.

Это позволяет добиться крепкого иммунитета, но требует улучшенного и рассчитанного кормления.

Мини-фермы

На смену коллективным хозяйствам, где поголовье считалось сотнями, приходят небольшие фермы с численностью коров в 10-50 голов. Такие хозяйства мало отличаются от личных подсобных и характеризуются малым использованием наемного труда. Чаще всего фермы до 50 голов считаются семейными.

Главный принцип такого фермерства – максимальное и рациональное применение имеющихся ресурсов:

  • для размещения животных используются любые здания;
  • ограниченность персонала компенсируется максимальной механизацией;
  • основу кормовой базы составляют самые дешевые и распространенные в этой местности корма;
  • полный цикл производства с использованием всей продукции – навоз на удобрение своих полей, выращивание гречихи для получения корма и меда в период цветения.

Готовый проект мини ферм позволяет пропустить подбор моделей ведения сельского хозяйства.

Вам предстоит выбрать участок и на нем будет возведен ангар с требуемыми объектами – доильный зал, пункт первичной переработки молока, коровник, помещения для телят.

Отдельно расположены механический и кормозаготовительный цеха. Для мясных мини ферм рекомендуется обустройство пастбища, что позволит сэкономить на заготовке корма.

Восстановление имеющихся комплексов менее затратно, но требует индивидуального подхода.

Стандартный коровник рассчитан на 200 голов дойного стада, что серьезно превышает наши потребности, поэтому его необходимо модернизировать. Главный плюс применения старых колхозов – богатая инфраструктура.

В них есть силосные ямы, которые понадобятся при молочном скотоводстве и последующем расширении, подготовленный молочный цех, навозохранилища.

Но и переделывать придется немало.

Если будет применяться привязное содержание с использованием выгульного дворика, то перепланировка будет минимальна – вам достаточно отгородить одну линию на 50 голов, а остальную часть помещения разбить на родильное отделение, телятник. Применение беспривязного метода выращивания гораздо сложнее – вам предстоит переделать весь коровник, начиная с возведения загонов и заканчивая доильным залом.

Источник: https://yarus-spb.ru/skot/korovy/stroitelstvo-ferm.html

Строительство фермы крс

Строительство фермы для КРС: основные принципы и требования

Мы расскажем, как правильно построить коровник – ферму для животных, на что стоит обратить внимание при строительстве фермы для животных.

Фермы для животных, на что стоит обратить внимание при строительстве ферм, расскажем в статье. 

Строительство коровников из металлоконструкций по технологиям быстровозводимых, бескаркасных и каркасных ангаров для животноводческих ферм КРС и ОВЧАРНЬ.

На сегодняшний день самое выгодным материалом является металлическая конструкция в сравнении со сборными железобетонными зданиями.

Экономия заметна еще на этапе фундаментов, так как под металличекские конструкции нет необходимости делать массивные конструкции, нагрузка на стойки значительно меньше, следовательно и материала тратится на порядок меньше.

Так же, при использовании тяжелых конструкций выше уровня земли, колонны стены требуют дополнительных расходов на транспортные услуги по доставке объемного, тяжелого материала. 

Поэтому можно сделать вывод, что здания построенное за металлоконструкций является наиболее выгодным вложением в бизнес. Короткие сроки в качественном исполнении является хорошей инвестицией в фермерское хозяйство и окупит себя в более короткое время, в отличии от традиционного здания из кирпича иди сборных ЖБ конструкций.

Наша компания строит здания сельско-хозяйственного назначения. В нынешних непростых социально-экономических условиях создание своего фермерского хозяйства интересует многих. Цели у всех разные — бизнес, хобби и так далее, но все, без исключения хотят иметь на столе экологически чистую продукцию и чтобы подсобное хозяйство приносило, конечно еще и прибыль.

Сегодня для строительства существует большое колличество разнообразных строительных материалов, что можно без труда построить и оборудовать коровник самостоятельно в любом регионе страны, важно при этом знать основные азы строительства и 90% случаев предприниматели обращаются к профессоналам, которые смогут обезопасить от совершаемых ошибок, которые могут стоиить очень дорого в последствии. 

Типовое устройство конструкции при строительстве фермы

Перво-наперво: комфорт коровам (любого другого скота) — это прежде всего, они и есть ваш бизнес, который кормит. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья скота, удобная ферма (коровник/овчарня, козья ферма) состоит из следующих секторов:

  • стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
  • помещение для хранения корма (кухня);
  • родильная зона для новорождённых телят и другого скота;
  • площадка для выгула животных;
  • подсобка для хранения инвентаря;
  • участок сбора навоза;
  • отсек для хранения молока, и содержания молочной продукции;
  • котельная для обогрева помещений если это предусмотренно проектом и климатической зоной, если же нет, то только помещения для персонала и моложого поголовья скота.

Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.

Между стойлами должно быть достаточно свободного пространства.

Животным не должно быть тесно, поэтому проход между рядами делают в меру широким.

Виды коровников

От правильного выбора коровника зависит насколько продуктивным будет фермерское хозяйство. 

Здесь учитываются многие факторы: отдельное содержание разнополых животных, доля молодняка, количество голов и т. д.

Для небольших ферм максимум на 50 голов, как правило, строят мини-коровники — быстровозводимые каркасные ангары, хорошо освещённые и вентилируемые, которые бывают тёплыми и холодными.

Последние более подходящие для крупного рогатого скота, поскольку коровы, телята и бычки лучше чувствуют себя в прохладных зданиях (с уличной температурой).

В таких условиях они меньше болеют, лучше развиваются и дают больший удой.

Но большенство регионов в Росии не позволяют обеспечить комфортные погодные условия не для содержания животных.

Приходится строить утеплённые фермы с большим количеством окон, которые постоянно держат открытыми, что обеспечивает подходящий микроклимат для животных летом и закрывются для аккамулировния тепла в зимний период.

Однако при содержании более 30 голов скота уже нужно позаботиться о дополнительной вентиляции — установить вентиляторы или полиуретановые вентиляционные шторы, светоаэрационные коньки или вентиляционную установку Frivent DRW (если кончно позволяют ваши финансовые возможности).

Типовые проекты коровников

Мини-ферма подразумевает содержание от 2 до 10 коров. Для такого количества составить план коровника нетрудно самостоятельно. Главное, придерживаться нормативов площади на содержание животных.

Главный принцип мини фермерства — максимально рационально использовать имеющиеся ресурсы

Среднее фермерское хозяйство предусматривает наличие от 20 до 50 голов крупного рогатого скота. Схема коровника выглядит довольно просто.

При содержании 50–100 голов проект коровника уже посложнее.

Важно позаботиться о механизации ручного труда. 

Ведь содержать 5 коров и 50 — далеко не одно и то же.

Обращайтесь к нам, мы специализируемся строительством зданий для коров и другого скота в Ярославле и по всей центральной Росиии в Московской области включительно. Звоните, 89109732578!

Источник: https://lstk.yarsnip.ru/poleznoe/21-poleznoe.html

Для фермеров